富士山のふもと静岡県富士市で体験型農園を運営するｃｈａｎｏｋｉのオーナーブログ。農家民宿は１日１組限定です。ご家族やグループで田舎暮らしや自然体験しませんか？日帰り体験イベントや旬の野菜を味わえる茶畑レストランもやっています。ｔｅｌ 0545-35-0247
なんだかいきなり、本当にいきなり夏→晩秋ぐらいの勢いで寒くなりましたね。
みなさん、おかわりないですか？
ちゃの生のゆみっぺです。
最近、ワインの基礎だけでも知りたいと思って本を読んでいます。
初心者向けです(笑)
旦那様と飲むときも最初は軽いタイプから飲んでいましたが、段々範囲が狭くなり・・・いっそのこと基本的なことを押さえてみようかと。
味を語るには遠い道のりです・・・
2年前にフランス人ハーフのヒロトくんが来たときに言われたのが
「ミディアムとかフルボディとかフランスではそんな分け方はないよ～」と。
この衝撃的な言葉は脳裏から離れずにいて、彼はぶどうの品種、作っている地方、ワイナリーの名前や場所で選んでいました。
そんな風になれたらいいな～と。
暫くは勉強を兼ねたワインの日々が続きそうです(笑)
みなさん、おかわりないですか？
ちゃの生のゆみっぺです。
最近、ワインの基礎だけでも知りたいと思って本を読んでいます。
初心者向けです(笑)
旦那様と飲むときも最初は軽いタイプから飲んでいましたが、段々範囲が狭くなり・・・いっそのこと基本的なことを押さえてみようかと。
味を語るには遠い道のりです・・・
2年前にフランス人ハーフのヒロトくんが来たときに言われたのが
「ミディアムとかフルボディとかフランスではそんな分け方はないよ～」と。
この衝撃的な言葉は脳裏から離れずにいて、彼はぶどうの品種、作っている地方、ワイナリーの名前や場所で選んでいました。
そんな風になれたらいいな～と。
暫くは勉強を兼ねたワインの日々が続きそうです(笑)
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