富士山のふもとでお茶とブルーベリー、「茶畑レストラン」、農のある暮らしを楽しむオーナーの気ままなまいにち。7月28・29日は「田舎時間夏2012」を開催!新富士インターから10分。どど~んと広がるお茶畑と富士山に囲まれています。
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お茶摘み体験

2012年05月15日









お天気に恵まれた日曜日。
お茶摘み体験イベントを開催しました。
市内や神奈川からやってきたお客様たち。

初めて入る茶畑やど~んと広がる茶園に感動したり・・・
生葉をかじってみたり・・・。






摘み取った茶葉はホットプレートで釜入り茶に。
最初はあふれんばかりの茶葉がどんどん小さくなって・・・
ほんのひとにぎりに。

お茶のありがたみを知る瞬間です。





今回はイベント用の「お茶づくしのワンプレート」!
茶飯に、チャんぷるー、茶ラダに茶パスタ。
そしてお茶の葉のてんぷら。
デザートはお茶ゼリー!!!とお茶ばかり。






初めて集まった同士でも、ひとつテーブルを囲んで食せば
もう仲良しに。
もちろん作りたてのお茶も味わいました。
おいしいと大好評でしたよ~
そして神奈川からきた2組のお客様はなんとお互いご近所だったという
驚きの結末(笑)

お持ち帰りの茶葉も摘んでそれぞれ解散。

のんびり爽やかな風に吹かれてお茶摘み体験。
みなさん大満足だったようで・・・

夏には紅茶づくりのイベントを企画していますので
興味のある方は是非!!!

今月は新芽がまぶしいちゃの生なのです。


  

震災の爪痕が残る大原地区。

スマイルクッキーは笑顔を繋げながらsweetooth さんがお届けしてくれました。


区長さんに、漁師の佐々木さん御夫妻。

そして小学校にも


余ったお金は津波で流された神社再建に役立ててもらうように寄付しました。


私たちにできることはこんなことしかないけれど…
お役にたてたのかわからないけど…
できるかたちで何かをしたかった。


可愛い&美味しい100個のスマイルクッキーがみんなの笑顔に繋がって復興に向かったらうれしく思います。


できることをできるかたちで。





  

竜巻注意報という聞き慣れない注意報が
出て…茨城は大変な被害でしたね。

心地よい春はいったいどこへ!?


今日も雨が降ったあとは寒くなって…
夕方見えた富士山はまた白くなったような…


明日も天気は変わりやすいようです。



  

魅力発信

2012年05月07日

畑作業がちょっと遅れていますが…
スナップえんどうは今が花盛り

白くて可愛いおはな。

今日は東部のケーブルTV の取材がありました。
なぜやっているのか?
どんな風に取り組んでいるのか?
色々お話しました。



田舎の農業の魅力を発信すること


これが私のミッション。
次に繋がる農業をこれからも仕掛けて行きますよ〜





  

伸びてゆく新芽

2012年05月06日

GW 最終日の今日はお天気も忙しかったですね。

晴れたり曇ったり霧が出たり…
雷雨になったり風が吹いたり…
心なしか寒く感じる夜です。



さて、お茶の新芽もだいぶ揃いはじめてきました。
来週終わりぐらいから茶摘みもできそうです。

茶畑レストランもお茶の葉の天ぷら出してますよ〜

今が一番きれいなお茶畑。
ぜひいらしてみて下さいね。

13日はお茶摘み体験イベント開催します!!


  

先日の田舎時間春で行ったスマイルプロジェクト。

今日は来週sweetooth さんが東北地方へボランティア支援に行くため、スマイルクッキーを100枚お届けしてもらうためみんなでラッピング♪

たくさんのスマイルクッキー

東北へいってスマイルを引き出してくれるかな〜




  





5月13日(日)10時~14時
お茶摘み&釜炒り茶づくり体験inちゃの生

おとな 2000円  こども 1000円 お茶のてんぷらランチ付き
*雨天中止


みるい新芽を摘んで釜入り茶を作って楽しむお茶摘み体験。
さわやかな風にふかれて のんびり過ごしませんか?

今回は昼食時にお茶の葉のてんぷらをみんなで作っていただきます。

定員は20名。定員になり次第締め切ります。

お申込みは 0545-35-0247まで

  

お知らせ

2012年05月02日





5月6日(日)12時~BSフジ「天達の旬学旅行」再放送決定!


2年前にフジテレビ「とくだね!」で放送された天気予報士「天達の旬学旅行:お茶摘み編」が
BSフジで再放送されることになりました。

一緒にお茶摘みして釜炒り茶を作った模様を見逃した方はぜひご覧ください。




  

コヤギ♪

2012年05月01日

雨がふるまえに畑仕事を片付けていたら…

後ろでコヤギたちが暴れています。

やんちゃな二頭はいたずらっ子みたいで、イヤな気持ちに草取りもはかどりました



  





お天気にも恵まれた2日間。夏のような陽気でしたが、
「田舎時間 春2012」無事終了しました。
連日たくさんのお客様に御来場いただきありがとうございました。

渋滞もなく、うぐいすの声がBGM。
ニワトリが庭にいて、畑にはやぎ。

静かな田舎ににぎやかにこだまする笑い声。

みなさんの笑顔に私もパワーをもらった2日間でした。






そして、1年経った「東日本大震災」。
まだまだ復興には時間がかかるということで
何かできないか?と考えた「スマイルプロジェクト」

おいしいものが持つ魔法=笑顔をつなぐ復興プロジェクトです。

たくさんの方にスマイルクッキーとスマイルティーを召し上がっていただき
遊泉さん、Pease makerさんからも寄付をいただきました。

プロジェクトであつまったお金は・・・10860円!!!!

本当にたくさんみなさんにご協力いただきました。
ありがとうございました。

このお金で100枚のスマイルクッキーを作って5月中旬にボランティアスタッフで
東北を尋ねるsweetoothさんに届けていただきます。

その様子はまたお伝えしたいと思います。


「おいしい~」「また来たちゃいました!」「どれにしようかな~」

そんな会話がこぼれたお茶カフェコーナー。

お客様の笑顔を引き出す料理をお届けできるように
また企画したいと思います。

次回は夏にまたお会いしましょう!